Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Zaten bir üyeliğiniz mevcut mu ? Giriş yapın
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Yeşil arpa çimi, insanoğlunun tarihte ilk kez gıda amaçlı yetiştirdiği tahıl olan arpa tohumlarının filizlendirilip, boyu 15-20 santime ulaştığında hasat edilerek güneş görmeden kurutulmasıyla elde edilir. Diğer tahıl çimlerinin içerisinde en güçlü besin değerlerine sahip olan, yeşil arpa çimidir. Yeşil arpa çimi antioksidanlar, vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengindir. Ayrıca sekizi vücut tarafından üretilemeyen 20 değerli aminoasit içermektedir. Birkaç karşılaştırma yapmak gerekirse, arpa çimi portakaldan 7 kat C vitamini, 30 kat B1 vitamini, 6,5 kat beta karoten, Ispanaktan 5 kat fazla demir, Buğdaydan 4 kat fazla B1 vitamini içermektedir. Ayrıca arpa, yeşil bitkiler arasında en yüksek protein içeriğine sahip bitkidir. Sırf bu değerle bile yeşil arpayı süper gıda kategorisine sokmaya, bitki çimleri arasında belki de en değerli yeşil çim ilan edilmesine yeter de artar bile.
Yeşil arpa çimi antioksidanlar, enzimler ve aminoasitlerle donatılmış bir süper gıdadır.
Arpa
Yeşil arpa çimi iki şekilde kullanılabilir. Eğer siz de evinizde kendiniz yeşil arpa çimlendiriyorsanız, sıkma makinesinden geçirip, 20-25 ml çim suyunu içebilirsiniz. İsterseniz, hamileler ve emziren anneler dahil olmak üzere günde 2 tatlı kaşığı yeşil yulaf çimi kurusunun öğütülmüş halini herhangi bir içeceğe ya da yoğurt, bal, pekmez gibi gıdalara ilave ederek kullanabilirsiniz. Ayrıca kahvaltılık gevreklerinizin içine, smoothie içeceklerine ilave ederek keyifle tüketebilirsiniz.
Yeşil arpa bir bitki olmadığından, ilaç etkileşimi ile ilgili bildirim olmadığından, emziren anneler ve hamileler tarafından dahi güvenle kullanılabilir. 2-5 yaş arası çocuklarda tepeleme dolu 1 çay kaşığı, 5-10 yaş arası çocuklarda silme dolu 1 tatlı kaşığı, 10-15 yaş arası çocuklarda tepeleme dolu 1 tatlı kaşığı, 15 yaş üstü ve yetişkinlerde 2 tatlı kaşığı yeşil arpa çimi kullanabilirsiniz. Bu miktarların üzerinde kullanımlar hekim tavsiyesi ile olmalıdır. Mide hassasiyeti olan kişiler, sindirim sorunu yaşamamaları adına direk tavsiye edilen doz ile başlamak yerine daha az miktarlarda başlayıp miktarı yavaş yavaş arttırarak tavsiye edilen doza ulaşılmalıdır. Nadir de olsa mide bulantısı, boğazda kaşıntı gibi istenmeyen bir durum ortaya çıkarsa ürün kullanımı kesilmelidir.
Yorum Yaz